Description
Idées pour les gourmands
La tomme blanche se déguste salée et poivrée accompagnée de pomme de terre, salade verte, tomates ou charcuterie.
Vous pouvez aussi l’ajouter à une tarte ou une quiche (voir recette en photo).
Tomme blanche au lait vache
3,60€
Fromage à pâte fraîche en faisselle composé de lait cru caillé avec de la présure à 34°c.
La fabrication de ce fromage se fait à partir du caillé prélevé en début d’opération de dé-caillage.
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