3,10€
Fromage au lait cru de vache moulé à la louche,
Au lait sont ajoutés les ferments lactiques et la présure (24 h à 22°c). Ils sont égouttés pendant 24h. Puis est ajoutée une pointe de sel.
Si vous résistez à l’envie de les dévorer, ils se conservent 15 jours au frais !
Différents assaisonnements sont proposés pour les pestouilles :
Laissez-vous aussi tenter par la trempette ail et ciboulette :
Fromage égoutté pendant 24 h, plus compact et sec.
Idéal pour tartiner sur un morceau de pain.
Idées pour les gourmands
Dégustez les pestouilles ou la trempette à l’apéro sur un morceau de pain.
Vous pouvez aussi faire fondre les pestouilles dans les pâtes ou les intégrer dans une salade coupés en morceau.
La trempette peut être cuisinée dans une tarte fine à la courgette.
| Poids | 0,200 kg |
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